Sonnenblumen Lecithin - bio
- pflanzliches Lecithinpulver aus Sonnenblumenkernen
- natürlicher Emulgator für Smoothies, Saucen und Backwaren
- neutral im Geschmack und fein löslich
- frei von Soja, Gentechnik und Zusatzstoffen
- Herstellung und Verarbeitung in Deutschland
- Enthält verschiedene Phospholipide in größtmöglicher Konzentration
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Artikel-Nr.: 64-Lecison300
- EAN: 7037744994688
Bio Sonnenblumenlecithin wird aus europäischen Sonnenblumenkernen gewonnen. Die Verarbeitung und Abfüllung erfolgen in Deutschland. Da der Lecithinanteil der Sonnenblume unter 5 % liegt, wird für die Produktion Ernte aus mehreren Ländern in Europa kombiniert.
Das Pulver ist ein pflanzliches Phospholipid-Konzentrat mit neutralem Geschmack. Es eignet sich als natürlicher Emulgator in Getränken und Speisen. In Smoothies, Saucen, Cremes oder Backrezepten sorgt es für eine homogene und cremige Konsistenz. Die feine Körnung erleichtert die Verarbeitung in Flüssigkeiten.
Sonnenblumenlecithin ist eine sojafreie Alternative zu herkömmlichem Lecithin. Es ist frei von Gentechnik und ohne Zusatzstoffe verarbeitet. Ideal für eine vegane und allergenbewusste Küche.
Zutaten: Reinlecithin aus Sonnenblumenkernen*
*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Ø Nährwerte je 100g
Brennwert 3570 kJ / 840 kcal
Fett 94 g
davon Triglyceride 38 g
davon Phospholipide 48 g
davon Glykolipide 8 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 14 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 34 g
davon Transfettsäuren < 0,2 g
Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 4 g
Eiweiß <0,3 g
Salz 30 mg
Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.
Sonnenblumen-LECITHIN enthält zahlreiche Vitalstoffe, u.a. größere Mengen an Cholin und Phosphor.
Cholin...
- trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei.
- trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei.
- trägt zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion bei.
- trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
- trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei.
- trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
- trägt zur Erhaltung normaler Zähne bei.
ANWENDUNGSEMPFEHLUNG
Zur Aufwertung und Bereicherung der täglichen Ernährung zwei bis drei Teelöffel Sonnenblumen-LECITHIN-Pulver in den Smoothie, in Mandel-, Hafer- oder Reismilch einrühren, über das Müsli streuen oder einfach zwischendurch pur essen.
Vegaya wurde im Jahr 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden unter dem Namen "Raw Living Deutschland" ins Leben gerufen. Ab 2019 übernahmen Sascha und sein Sohn Paul die Firma und führen sie nun unter dem Namen "Vegaya" als Familienbetrieb. Heute bieten wir eine beeindruckende Auswahl von fast 1.000 Produkten an, die größtenteils Bio-zertifiziert und in Rohkostqualität erhältlich sind.
Uns ist die Einhaltung fairer Produktionsbedingungen ein wichtiges Anliegen, und wir bemühen uns, dir die Produkte auch zu fairen Preisen anzubieten. Wir bemühen uns, die bestmögliche Qualität einzukaufen - solltest Du jemals nicht zufrieden sein, melde Dich einfach und wir finden eine Lösung.


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