Unsere neue „Lady in Red“ besteht aus Azuki- und Sojabohnen. In Asien wird die Azukibohne sowohl für herzhafte Speisen als auch für Desserts verwendet.
Die Bohne enthält hohe Mengen an Protein, Magnesium, Eisen und Kalzium und wird z.B. in der chinesischen Medizin sogar als Heilmittel eingesetzt.
Wir haben daraus eine weitere Spaghetti kreiert und erweitern auch unsere Nudel-Farbpalette mit der Azuki-Soja Spaghetti um ein kräftiges Rot.
AzukiDie in Asien sehr beliebten Bohnen werden dort auch als Wunderbohnen gepriesen, da sie eine ausgleichende Wirkung auf den Menschen haben soll. | |
SojaDie Sojabohne ist ein wertvoller Lieferant von Nährstoffen wie Eisen, Eiweiß, Magnesium, Kalium und Vitaminen. |