Kakaopulver ungeröstet - bio
- mild-aromatisches Premium-Kakaopulver
- ungeröstet und schonend unter 50 °C verarbeitet
- nicht alkalisiert für den Erhalt des natürlichen pH-Werts und feiner Kakaonoten
- edler Bio-Blend aus Kakaobohnen aus Peru und São Tomé
- 100 % Bio-Kakao ohne Zusätze
- auf Schwermetallrückstände kontrolliert
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- Artikel-Nr.: V10375
Unser Kakaopulver ist ein fein abgestimmter Blend aus erlesenen Bio-Kakaobohnen aus Peru und São Tomé. Die Kombination dieser beiden besonderen Herkünfte verleiht dem Pulver ein vielschichtiges, harmonisches Aroma mit feinen Kakao-Noten.
Der Kakao wird nicht alkalisiert und nicht geröstet. So bleibt sein ursprünglicher Charakter besonders gut erhalten. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Kakaopulver mit authentischem Geschmack und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
Die Verarbeitung Kakao wird während der Verarbeitung nicht über 50 °C erhitzt.
São Tomé, die kleine tropische Insel im Golf von Guinea, ist seit langem für ihren besonderen Kakao bekannt. In Verbindung mit den ausgewählten Bohnen aus Peru entsteht ein ausdrucksstarker Blend für alle, die ursprünglichen Kakao schätzen.
Zutaten: 100% Kakaopulver stark entölt*
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte je 100g
| Energie kJ / kcal | 1447 / 346 |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 19,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 29 g |
| Eiweiß | 24,2 g |
| Salz | 0, 03 g |
Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Gluten enthalten.
Inverkehrbringer: Vegaya UG (haftungsbeschränkt) - Sieben Linden 1 - 38489 Beetzendorf
Vegaya wurde 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden gegründet – damals noch unter dem Namen „Raw Living Deutschland“. Seit 2019 wird das Unternehmen von Sascha gemeinsam mit seinem Sohn Paul als Familienbetrieb weitergeführt und trägt seither den Namen „Vegaya“. Inzwischen umfasst unser Sortiment nahezu 1.000 Produkte, von denen die meisten bio-zertifiziert und in hochwertiger Rohkostqualität verfügbar sind.
Faire Produktionsbedingungen liegen uns besonders am Herzen, ebenso wie faire Preise für dich. Wir wählen unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus und legen höchsten Wert auf Qualität. Sollte dennoch einmal etwas nicht zu deiner Zufriedenheit sein, melde dich einfach bei uns – gemeinsam finden wir eine passende Lösung.