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Vorschau: Erdmandeln ganz, keimfähig - bio & roh

DE-OEKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunft: Burkina Faso

Erdmandeln ganz, keimfähig - bio & roh

(5)

Ganze Erdmandeln (Chufas)
keimfähig
natursüß
reich an Ballaststoffen
in Bio- und Rohkostqualität

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Artikel-Nr.: 9007
EAN: 792971147067

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Unsere fair gehandelten Bio-Erdmandeln aus Burkina Faso sind die kleinen, unterirdisch... mehr

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Unsere fair gehandelten Bio-Erdmandeln aus Burkina Faso sind die kleinen, unterirdisch wachsenden Knöllchen des Erdmandelgrases. Auch als Chufas bekannt, sehen sie aus wie Mini-Nüsse, schmecken angenehm süß und erinnern leicht an Mandeln.

Schon im alten Ägypten waren Erdmandeln beliebt – und auch in Spanien werden sie seit Jahrhunderten angebaut, nachdem sie im Mittelalter von den Arabern dorthin gebracht wurden.

Erdmandeln sind von Natur aus ballaststoffreich, glutenfrei und vegan. Du kannst sie pur snacken, ins Müsli geben oder in Wasser einweichen und daraus pflanzliche Drinks, Pürees oder Desserts zaubern.

Zubereitungstipp: Weiche die ganzen Chufas vor dem Verzehr mindestens 24 Stunden in Wasser ein – so werden sie weich und besonders aromatisch.

Zutaten: Erdmandeln* *= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau ... mehr

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Zutaten: Erdmandeln*

*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1883 kJ / 450 kcal
Gesamtfett	23,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g
Kohlenhydrate	49,1 g
davon Zucker	17,4 g
Ballaststoffe	14,5 g
Eiweiß	4,4 g
Salz	0,020 g

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Inverkehrbringer: Vegaya UG (haftungsbeschränkt) - Sieben Linden 1 - 38489 Beetzendorf

Vegaya wurde 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden gegründet – damals noch unter dem Namen „Raw Living Deutschland“. Seit 2019 wird das Unternehmen von Sascha gemeinsam mit seinem Sohn Paul als Familienbetrieb weitergeführt und trägt seither den Namen „Vegaya“. Inzwischen umfasst unser Sortiment nahezu 1.000 Produkte, von denen die meisten bio-zertifiziert und in hochwertiger Rohkostqualität verfügbar sind.

Faire Produktionsbedingungen liegen uns besonders am Herzen, ebenso wie faire Preise für dich. Wir wählen unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus und legen höchsten Wert auf Qualität. Sollte dennoch einmal etwas nicht zu deiner Zufriedenheit sein, melde dich einfach bei uns – gemeinsam finden wir eine passende Lösung.

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