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Sonnenblumen Lecithin
VEGAN
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Das Produkt ist, wie alle Artikel bei Vegaya, vegan !

Herkunft: Osteuropa

Sonnenblumen Lecithin

  • Pflanzliches Lecithin aus Sonnenblumenkernen
  • Enthält verschiedene Phospholipide in grötmöglicher Konzentration
  • gentechnikfrei
21,49 € *
Inhalt: 300 g (71,63 € * / 1 kg)

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Sonnenblumen-LECITHIN enthält den natürlichen Lecithin-Gesamtkomplex (eine Mischung... mehr

Sonnenblumen-LECITHIN enthält den natürlichen Lecithin-Gesamtkomplex (eine Mischung verschiedener Phospholipide) der Sonnenblumenkerne in größtmöglicher Konzentration. Es glutenfrei sowie frei von Träger- und sonstigen Zusatzstoffen wie z.B. Rieselhilfen.

Phospholipide besitzen in der Natur eine Schlüsselrolle. Sie sind das verbindende Element zwischen Wasser und Öl und haben strukturbildende sowie zahlreiche funktionelle Eigenschaften. Phospholipide sind u.a. Bestandteile der Zellmembranen und spielen eine zentrale Rolle im gesamten Stoffwechsel.

Die im Sonnenblumen-LECITHIN enthaltenen Phospholipide sind eine ausgezeichnete natürliche Quelle für Cholin (aus Phosphatidylcholin) und Phosphor. Cholin trägt z.B. zu einem normalen Homocystein- und Fettstoffwechsel und zur Erhaltung der normalen Leberfunktion bei. Der für alle biologischen Organismen essentielle Phosphor ist u.a. beteiligt am Energiestoffwechsel sowie an der Erhaltung der Knochen und Zähne und trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei.

Der angenehme Geschmack macht Sonnenblumen-LECITHIN zu einer vielseitig verwendbaren Bereicherung der täglichen Ernährung. Hierbei ist aus ernährungsphysiologischer Sicht für Erwachsene eine mittlere Tagesverzehrmenge von 10-15 Gramm empfehlenwert.

Anwendungsempfehlungen / Grundrezept: Zur Aufwertung und Bereicherung der täglichen Ernährung einen gehäuften Esslöffel Sonnenblumen-LECITHIN-Pulver (entspricht ca. 10 g) in Smoothies, Mandel-, Hafer- oder Reismilch zugeben, über das Müsli streuen oder einfach zwischendurch pur essen.

Phosholipidkomplex: 100 g Sonnenblumen-LECITHIN enthalten ca. 73 g Phospholipide in folgenden durchschnittlichen Anteilen: 25 g Phophatidylcholin, 16 g Phosphatidylethanolamin, 20 g Phosphatidylinosit, 6 g Phosphatidsäure, 6 g andere Phospholipide (davon ca. 1 g Phosphatidylserin).

Im Sonnenblumen-Anbau gibt es keine gentechnisch veränderten Pflanzen. Somit ist das aus den Sonnenblumenkernen gewonnene LECITHIN ebenfalls ohne Gentechnik und bedarf daher keiner zusätzlichen Zertifizierung.

Zutaten:   Reinlecithin aus Sonnenblumenkernen   Nährwerte Pro 100 g... mehr

Zutaten: Reinlecithin aus Sonnenblumenkernen

 

NährwertePro 100 gPro 10 g% NRV*
Brennwert 3.308 kJ / 790 kcal 331 kJ / 79 kcal  
Fett (einschl. Phospholipide) 92 g 9,2 g  
- davon gesättigte Fettsäuren 8 g 0,8 g  
- davon einfach unges. Fettsäuren 15 g 1,5 g  
- davon mehrfach unges. Fettsäuren 27 g 2,7 g  
Kohlenhydrate gesamt 8 g 0,8 g  
- davon Zucker 3 g 0,3 g  
Ballaststoffe 0 g 0 g  
Eiweiß 0 g 0 g  
Salz 0,038 g 0,0038 g  
Phosphor 2.700 mg 270 mg 38,6 %
Zusatzinformationen:      
Phospholipid-Komplex 73 g 7,3  
- davon Phosphatidylcholin 25 g 2,5 g  
- davon Phosphytidylethanolamin 16 g 1,6 g  
- davon Phosphatidylinosit 20 g 2,0 g  
- davon Phosphatidsäure 6 g 0,6 g  
- davon andere Phospholipide 6 g 0,6 g  
- davon Phosphatidylserin 1 g 0,1 g  
Glycolipide 13 g 1,3 g  

* Nährstoffbezugswerte (NRV) für die tägliche Zufuhr gemäß LMIV

Verzehrempfehlung: Zur Aufwertung und Bereicherung der täglichen Ernährung einen gehäuften Esslöffel Sonnenblumen-LECITHIN-Pulver (entspricht ca. 10 g) in Smoothies, Mandel-, Hafer-, oder Reismilch einrühren, über das Müsli streuen oder einfach zwischendurch pur essen.

ANWENDUNGSEMPFEHLUNG Zur Aufwertung und Bereicherung der täglichen Ernährung zwei bis drei... mehr

ANWENDUNGSEMPFEHLUNG

Zur Aufwertung und Bereicherung der täglichen Ernährung zwei bis drei Teelöffel Sonnenblumen-LECITHIN-Pulver in den Smoothie, in Mandel-, Hafer- oder Reismilch einrühren, über das Müsli streuen oder einfach zwischendurch pur essen.

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