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Erdmandeln ganz, keimfähig - bio & roh
Erdmandeln ganz, keimfähig - bio & roh
RAW
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Das Produkt wurde bei allen Produktionsschritten nicht über 45 °C erhitzt.
BIO
BIO

Die Bioqualität wird durch regelmäßige Kontrollen durch die Bio-Kontrollstelle sichergestellt.


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DE-OEKO-006


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VEGAN
VEGAN
Das Produkt ist, wie alle Artikel bei Vegaya, vegan !
KEIMFÄHIG
KEIMFÄHIG
Dieses Produkt ist unbehandelt und nicht erhitzt und kann angekeimt werden.
   

Herkunft: Burkina Faso

Erdmandeln ganz, keimfähig - bio & roh

  • Ganze Erdmandeln (Chufas)
  • keimfähig
  • natursüß
  • reich an Ballaststoffen
  • in Bio- und Rohkostqualität
ab 3,89 € *
Inhalt: 250 g (15,56 € * / 1 kg)

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Chufas Die unteriridisch wachsenden Knöllchen des Erdmandelgrases (Cyperus Sculentus) sind... mehr
Chufas Die unteriridisch wachsenden Knöllchen des Erdmandelgrases (Cyperus Sculentus) sind haselnussgroß und schmecken ähnlich wie Mandelkerne, jedoch süßer.

Die Erdmandel (CYPERUS ESCU-LENTUS) gehört zur Familie der Zyperngräser. Bereits im ägyptischen Altertum wurde sie angebaut und die Araber brachten sie im Mittelalter mit nach Spanien und kultivierten sie dort. 
Ganze Chufas solltest Du vor dem Verzehr mind. 24h einweichen. 

Am Mai lassen die die Erdmandeln auch im Freiland aussäen.

Zutaten: Erdmandeln* *= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau  ... mehr

Zutaten: Erdmandeln*

*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1883 kJ / 450 kcal
Gesamtfett 23,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 49,1 g
davon Zucker 17,4 g
Ballaststoffe 14,5 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 0,020 g

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