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Chia Samen - bio & roh
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Chia Samen - bio & roh

  • schwarze Bio-Chiasaat aus Mexiko
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Bio-Chiasamen – Kraftpaket der Natur Unsere Bio-Chiasamen (Salvia hispanica) sind ein... mehr

Bio-Chiasamen – Kraftpaket der Natur

Unsere Bio-Chiasamen (Salvia hispanica) sind ein wahres Superfood und überzeugen durch ihre hohe Qualität sowie vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der gesunden Küche.

Chiasamen lassen sich vielseitig in Müslis, Smoothies, Backwaren oder als Gel in Puddings und Joghurts verwenden.

Empfohlene Tagesmenge: Maximal 15 g pro Tag

 
Rezeptvorschlag Bio-Chia-Pudding mit Himbeertopping

1L Mandelmilch (alternativ 3 EL Mandelmus)

120 g Chia

70 g Lucuma

2 EL Kokosblütenzucker (optional)

10 g Maca

10 g Mesquite

5 g (½ TL) Vanillepulver

Topping:

6 EL Himbeerpulver

4 EL Kokosblütenzucker

4 EL Flohsamenschalen

Wasser

 Zubereitung Pudding: Mandelmilch herstellen (Mandeln mit etwas Wasser pürieren, auf 1,5 L mit Wasser auffüllen, durch einen Nussmilchbeutel pressen)

Mandelmilch und trockene Zutaten vermischen, mehrmals umrühren!

Topping: Himbeerpulver, Kokosblütenzucker und Flohsamenschalen mit etwas Wasser zu Creme anrühren - dickt noch an!

Zutaten: 100% Chiasamen*. *= Zutaten auf kontrolliert biologischem Anbau... mehr

Zutaten: 100% Chiasamen*.

*= Zutaten auf kontrolliert biologischem Anbau


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 

Energie 1901 kJ /454 kcal
Gesamtfett 31,4 g
      davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 4,9 g
      davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 33,7 g
Eiweiß 21,2 g
Salz 0,025 g
Allergiehinweis:   Kann Spuren von Nüssen, Früchten und anderen Samen enthalten.... mehr

Allergiehinweis:  Kann Spuren von Nüssen, Früchten und anderen Samen enthalten.

Gesetzlicher Hinweis

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat im November 2009 Chiasamen mit einem Höchstgehalt von 5 % für Broterzeugnisse zugelassen (Amtsblatt der EU Nr. L 294 vom 11. November 2009, S. 12 und 14). Der Anhang enthält eine Herstellungsbeschreibung mit den einzuhaltenden Konzentrationsbereichen für die Grundzusammensetzung. Nach eigener Stellungnahme der EFSA ist es unwahrscheinlich, dass sich die Verwendung von Chiasamen und gemahlenen Chiasamen in Broterzeugnissen schädlich auf die Gesundheit auswirkt.

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"Chia Samen - bio & roh"
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Inverkehrbringer:   Vegaya UG (haftungsbeschränkt) - Sieben Linden 1 - 38489 Beetzendorf... mehr
Hersteller "Vegaya"

Inverkehrbringer:  Vegaya UG (haftungsbeschränkt) - Sieben Linden 1 - 38489 Beetzendorf


Vegaya wurde 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden gegründet – damals noch unter dem Namen „Raw Living Deutschland“. Seit 2019 wird das Unternehmen von Sascha gemeinsam mit seinem Sohn Paul als Familienbetrieb weitergeführt und trägt seither den Namen „Vegaya“. Inzwischen umfasst unser Sortiment nahezu 1.000 Produkte, von denen die meisten bio-zertifiziert und in hochwertiger Rohkostqualität verfügbar sind.

Faire Produktionsbedingungen liegen uns besonders am Herzen, ebenso wie faire Preise für dich. Wir wählen unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus und legen höchsten Wert auf Qualität. Sollte dennoch einmal etwas nicht zu deiner Zufriedenheit sein, melde dich einfach bei uns – gemeinsam finden wir eine passende Lösung.

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