Herkunft: Peru (Pasco und Huanuco)
Kakaobutter aus Peru - bio & roh
- Bio-Kakaobutter in Premiumqualität
- Sorte: Criollo
- ungeröstet in Rohkostqualität
- Ernte & Verarbeitung in den peruanischen Anden (Cajamarca)
- nicht raffiniert und nicht desodoriert
- Artikel-Nr.: CacButt
- EAN: 792971146879
Bio-Kakaobutter, auch bekannt als Kakaofett, wird aus den Kakaobohnen des Kakaobaums (Theobroma cacao) gewonnen. Sie zeichnet sich durch ihre reichhaltige Textur und ihr angenehmes Schokoladenaroma aus. Diese Kakaobutter wird unter strengen ökologischen und biologischen Standards in der Region Cajamarca in den peruanischen Anden angebaut. Der Kakao wird nicht geröstet und die Verarbeitung erfolgt temperaturkontrolliert, wobei die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten bleiben.
Eigenschaften:
- Natürliches Aroma: Bio-Kakaobutter hat einen milden, angenehmen Schokoladenduft und Geschmack, der sie ideal für die Herstellung von Schokolade und anderen Süßwaren macht.
- Reich an Antioxidantien: Kakaobutter ist reich an Antioxidantien wie Polyphenolen, die dazu beitragen können, freie Radikale zu bekämpfen und die Hautgesundheit zu fördern.
- Feuchtigkeitsspendend: In der Kosmetikindustrie wird Bio-Kakaobutter oft in Hautpflegeprodukten verwendet, da sie eine hervorragende Feuchtigkeitsbarriere bildet und die Haut geschmeidig hält.
- Vielseitig verwendbar: Bio-Kakaobutter kann in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet werden, von der Herstellung von Schokolade und Backwaren bis hin zur Herstellung von Körperbutter, Lippenbalsam und Haarpflegeprodukten.
Verwendung:
- In der Lebensmittelindustrie wird Bio-Kakaobutter für die Herstellung von Schokolade, Pralinen, Gebäck, Trüffeln und anderen Süßwaren verwendet.
- In der Kosmetikindustrie wird sie in Hautpflegeprodukten wie Cremes, Lotionen und Seifen zur Feuchtigkeitspflege und Pflege der Haut verwendet.
- In der DIY-Kosmetikherstellung können Sie Bio-Kakaobutter in selbstgemachten Lippenbalsamen, Körperbutter, Haarmasken und anderen Pflegeprodukten einsetzen.
Bio-Kakaobutter ist ein hoch geschätztes Naturprodukt, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch vielfältige Anwendungen in der Kosmetik- und Lebensmittelherstellung bietet. Durch den biologischen Anbau können Sie sicher sein, ein Produkt von hoher Qualität und Nachhaltigkeit zu erhalten.
Zutaten: 100% Kakaobutter* *aus kontrolliert biologischem Anbau
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
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Bio-Kakaobutter sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, um ihre Qualität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Bei Raumtemperatur kann sie fest sein, schmilzt jedoch leicht bei höheren Temperaturen.
Inverkehrbringer: Vegaya UG (haftungsbeschränkt) - Sieben Linden 1 - 38489 Beetzendorf
Vegaya wurde 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden gegründet – damals noch unter dem Namen „Raw Living Deutschland“. Seit 2019 wird das Unternehmen von Sascha gemeinsam mit seinem Sohn Paul als Familienbetrieb weitergeführt und trägt seither den Namen „Vegaya“. Inzwischen umfasst unser Sortiment nahezu 1.000 Produkte, von denen die meisten bio-zertifiziert und in hochwertiger Rohkostqualität verfügbar sind.
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