Kokosöl Dr. Goerg - bio
- 100 % naturbelassen aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
- Aus 1. Kaltpressung (ca. 38 ° C)
- Nicht raffiniert, desodoriert oder gebleicht
- Ohne Zusatzstoffe
- Besonders hoch erhitzbar
- 100 % fair, ehrlich & nachhaltig aus kontrolliert biologischem Anbau
Alle Artikel von DrGoerg anzeigen - Artikel-Nr.: 34-Goergoel1000
- EAN: 4260213390145
Der Allrounder von der Kokospalme
Kokosöl gehört heutzutage in jeden Haushalt. Denn nicht nur in der Küche, sondern auch für die ein oder andere Beauty-Behandlung ist unser tropisches Öl vielseitig verwendbar. An dieser Stelle bleibt nur zu sagen: es gibt eigentlich nichts, was unser natives Bio-Kokosöl nicht kann. Es ist besonders hoch erhitzbar und somit nicht nur zum Kochen und Braten, sondern auch Backen oder sogar Frittieren perfekt geeignet. Dafür sorgen die gesättigten Fettsäuren, die das Kokosöl von Natur aus enthält. Je mehr ein Öl davon besitzt, desto höher liegt der Rauchpunkt.
Dabei handelt es sich hauptsächlich um mittelkettige, gesättigte Fettsäuren, welche auch unter dem Namen MCTs (Middle Chain Triglycerides) bekannt sind und dem Kokosöl schließlich seine außergewöhnlichen Eigenschaften verleihen. So beispielsweise die Laurinsäure, welche ausgezeichnete Wirkung gegen Viren, Bakterien und Protozoen aufweist und unser Kokosöl selbst als Zeckenschutz Anwendung finden lässt.
Anders, als manch andere, industriell verarbeitet Pflanzenöle, ist unser tropischer Allrounder frei von schädlichen Transfettsäuren, die in der gesundheitsbewussten Küche lieber gemieden werden sollten. Kurz zur Erklärung: Transfette entstehen immer dann, wenn ein Pflanzenöl industriell gehärtet oder über eine längere Zeit stark erhitzt wird. Viele Pflanzenöle mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren besitzen einen sehr niedrigen Rauchpunkt. Nutzt man diese jedoch bei hohen Temperaturen, beispielsweise zum Braten, Backen und Frittieren, können diese Fettsäuren schließlich in Transfette umgewandelt werden.-
Wir setzen hingegen auf die schonende, nährstofferhaltende Methode: Das Kokosöl stammt aus 1. Kaltpressung bei geringen Temperaturen bis max. 38 °C!
100% Kokosöl*
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
| Energie | 3693 kJ / 898 kcal |
| Fett | 99,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 93,9 g |
| - davon Laurinsäure | 55 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
Ökologie, Fairness, Hingabe
Wir lieben, was wir tun! Für uns gibt es bei unserer Arbeit keine Kompromisse, kein "wenn" und "aber" – mit Herz und Seele stehen wir hinter unseren MitarbeiterInnen und unseren Produkten. Unser Anliegen ist es, unter Bedingungen, die für alle Beteiligten fair und transparent sind, absolut erstklassige Produkte herzustellen, die höchsten Ansprüchen genügen und gleichzeitig nachhaltig und ökologisch sind. Dies ist möglich, weil unsere Kokosplantagen nun schon seit mehreren Generationen von unserer "Kokosölfamilie" im naturbelassenen Zustand mit Liebe und Sorgfalt gehegt und gepflegt werden. Natürlich spielen auch die optimale Lage der Plantagen und die Erntefrische der Kokosnüsse eine Rolle.
Faires Miteinander zum Wohle aller
Bei Dr. Goerg nehmen wir soziale Verantwortung sehr ernst. Daher legen wir großen Wert auf faire Zusammenarbeit mit unseren Partnern, den Kleinbauern. Ein freundliches, respektvolles Miteinander ist für uns selbstverständlich, genau wie hygienische Arbeitsbedingungen, ein positives Arbeitsumfeld und die soziale Absicherung unserer MitarbeiterInnen durch angemessene Löhne. Wir begegnen den Menschen auf gleicher Ebene und pflegen vor Ort den freundschaftlichen und fröhlichen Kontakt mit unseren MitarbeiterInnen.
SOZIALES ENGAGEMENT BEI DR. GOERG
Ein weiteres Herzensanliegen ist uns das ehrenamtliche Engagement in Form von verschiedenen Hilfsprojekten. Denn wir möchten ganz konkret die Welt "ein bisschen besser machen". So stellt beispielsweise Frau Dr. Görg philippinischen Patienten unentgeltlich zahnärztliche Versorgung zur Verfügung. Außerdem haben wir ein Schulprojekt ins Leben gerufen, das den Kindern vor Ort größere Bildung ermöglicht, und sorgen mit Weihnachtsgeschenkaktionen für leuchtende philippinische Kinderaugen.
Nur aus dieser Weltanschauung heraus können wir Ihnen unsere Premiumkokosprodukte mit gutem Gewissen empfehlen!