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Herkunft: Indonesien (Pazifik)Pa

Irish Moss weiß - roh

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Weißes Irish Moss von außergewöhlich guter Qualität
Meeresalge zum Andicken von Speisen
als Ersatz für Gelatine und Ei
reich an Zink und Vitamin C
geruchs- und geschmacksneutral
in Rohkostqualität
Wildsammung (Pazifik)
enthält Polysaccarid auch bekannt als Carrageenan

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Artikel-Nr.: IrishMoss100

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Zutaten: Irish Moss (Carrageen, weiß) aus Wildsammlung

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G / 100 ML

Energie	209 kJ / 50 kcal
Fett davon: - gesättigte Fettsäuren	0 g 0 g
Kohlenhydrate davon: - Zucker	14.0 g 0 g
Ballaststoffe	21 g
Eiweiß	8.3 g
Salz	3.0 g

MINERALSTOFFE

	Pro 100 g / 100 ml NRV1)
Zink	4.32 mg 43 %
Kupfer	2.18 mg 218 %
Jod	1300 µg 867 %

VITAMINE

	Pro 100 g / 100 ml NRV1)
Vitamin C	28.78 mg 36 %

Allergikerhinweis : Kann Spuren von Nüssen und Saaten enthalten. Vor Wärme und... mehr

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Allergikerhinweis: Kann Spuren von Nüssen und Saaten enthalten.

Vor Wärme und Fuchtigkeit schützen

Verwendungshinweis: Bitte vor Gebrauch gründlich mit klarem Wasser spülen. Für 250 g Gel benötigst Du ca. 20 g getrocknetes Irish Moss.

Hinweis: Irish Moss Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0.2 mg Jod.

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Hersteller "Vegaya"

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