TAIGAblini - Pfannkuchenmischung – bio (500 g)
- Pfannkuchen-Backmischung aus Buchweizen und Zedernüssen
- das sibirische Leibgericht: süße oder herzhafte Blinis.
- ergibt 3 – 4 Portionen.
- exklusiv verfeinert mit Zedernüssen aus dem Altai-Gebirge
- mild-nussiger Geschmack mit feiner Waldnote
- biozertifiziert & glutenfrei
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- Artikel-Nr.: 2348209
Zubereitung
Sie benötigen zusätzlich: 200 ml Wasser und 1–2 EL Öl
- Die Backmischung mit dem Wasser zu einem cremigen Teig verrühren. Falls die Pfanne nicht beschichtet ist, zusätzlich 2 EL Öl mit einrühren.
- 30 Minuten lang im Kühlschrank quellen lassen.
- Etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Mit einer Schöpfkelle den Blini-Teig portionsweise hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten.
Topping Tipp: Mit TAIGA Zedernuss-Schoko-Creme oder Zedernuss-Mus ein raffiniert-köstlicher Genuss!
Zutaten: 87 % Buchweizenmehl*, 10 % Sibirische Zedernüsse**, Weinstein-Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus kontrolliert biologischer Wildsammlung
Nährwerte in 100 g Backmischung:
Buchweizenmehl ist glutenfrei, reich an Ballaststoffen und liefert wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink, die für die Herzgesundheit, das Immunsystem und den Energiestoffwechsel wichtig sind. Es enthält zudem Antioxidantien wie Rutin, das entzündungshemmend wirkt und die Durchblutung fördern kann.
Sibirische Zedernüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und Proteinen, die die Herzgesundheit unterstützen, die Haut schützen und den Muskelaufbau fördern.
In Kombination ergibt diese Mischung eine nährstoffreiche, leicht verdauliche Basis für Blinis, die gleichzeitig sättigend und gut für die Gesundheit ist
Hinweise: Kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergene: Kann Spuren von Gluten, Lupine, Senf, Sesam und Soja enthalten. Getreidefrei, soja- und erdnussfrei, vegan.


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