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TAIGAblini - Pfannkuchenmischung – bio
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TAIGAblini - Pfannkuchenmischung – bio

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  • das sibirische Leibgericht: süße oder herzhafte Blinis.
  • ergibt 3 – 4 Portionen.
  • exklusiv verfeinert mit Zedernüssen aus dem Altai-Gebirge
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Zubereitung
Sie benötigen zusätzlich: 200 ml Wasser und 1–2 EL Öl

  • Die Backmischung mit dem Wasser zu einem cremigen Teig verrühren. Falls die Pfanne nicht beschichtet ist, zusätzlich 2 EL Öl mit einrühren.
  • 30 Minuten lang im Kühlschrank quellen lassen.
  • Etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Mit einer Schöpfkelle den Blini-Teig portionsweise hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten.

Topping Tipp: Mit TAIGA Zedernuss-Schoko-Creme oder Zedernuss-Mus ein raffiniert-köstlicher Genuss!

Zutaten:  65 % Buchweizenmehl*, 32 % Zedernflocken**, Weinstein-Backpulver... mehr

Zutaten: 65 % Buchweizenmehl*, 32 % Zedernflocken**, Weinstein-Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau, ** aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Nährwerte in 100 g Backmischung:
Energie: 1621 kJ (386 kcal); Fett: 10,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g; Kohlenhydrate: 52,0 g, davon Zucker: 3,4 g; Eiweiß 17,3 g; Salz 1,7 mg; Ballaststoffe 2,0 g.

Hinweise:  Kühl, dunkel und trocken lagern. Kann Spuren von Gluten, Lupine,... mehr

Hinweise: Kühl, dunkel und trocken lagern. Kann Spuren von Gluten, Lupine, Senf, Sesam und Soja enthalten.

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