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Vorschau: Gekeimte Dinkelflocken - bio & roh

DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft

Herkunft: Österreich

Gekeimte Dinkelflocken - bio & roh

gekeimter Bio-Dinkel
aus Österreich bei <42°C getrocknet
Phytinsäuregehalt reduziert durch die Keimung
arm an gesättigten Fettsäuren
hoher Ballststoffgehalt
15 % Eiweiß
basisch & mild im Geschmack
optimaler, überwachter Keimprozess
nicht gedämpft
perfekt auch als Porridge, als Topping oder zum Backen

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Artikel-Nr.: V10394
EAN: 7037744993698

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Unsere angekeimten Bio-Dinkelflocken werden aus in Österreich biologisch angebautem Dinkel... mehr

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Unsere angekeimten Bio-Dinkelflocken werden aus in Österreich biologisch angebautem Dinkel hergestellt. Durch den überwachten Keimprozess und die kontrollierte Lufttrocknung unter 42°C werden Nährstoffdichte und Verdaulichkeit gesteigert. Durch die Aktivierung (Keimprozess) werden neue Nährstoffe/Vitamine gebildet und die Phytinsäure im Haferkorn wird deutlich reduziert.

Jede Charge durchläuft mehrere mikrobielle Laboranalysen.

Ob als Basis für dein Müsli, in Smoothies, als Zutat für Backwaren oder als warmes Porridge - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Durch die optimale Keimdauer von mind. 48h & anschließende Rohkostrocknung zerfallen die basischen Dinkelflocken leichter als "normale" Dinkelflocken und es bildet sich ein kleiner Mehlbestandteil. Es gibt auch formstabilere gekeimte Dinkelflocken, diese sind aber i.d.R. erhitzt, gedämpft oder nicht ausreichend lange gekeimt.

Zutaten: Dinkel gekeimt* *= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau ... mehr

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Zutaten: Dinkel gekeimt*
*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1.428 kJ / 341 kcal
Fett	2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,19 g
Kohlenhydrate	61 g
davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	9 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,02 g

Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Allergieinformation: Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Soja, Lupinen und anderen Saaten und... mehr

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Allergieinformation: Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Soja, Lupinen und anderen Saaten und Getreiden enthalten. Hinweis: Enthält Gluten.

Durch die optimale Keimdauer von mind. 48h & anschließende Rohkostrocknung zerfallen die basischen Dinkelflocken etwas leichter als "normale" Dinkelflocken und es bildet sich ein kleiner Mehlbestandteil. Es gibt auch formstabilere gekeimte Dinkelflocken, diese sind aber i.d.R. erhitzt, gedämpft oder nicht ausreichend lange gekeimt.

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"Gekeimte Dinkelflocken - bio & roh"

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Vegaya wurde im Jahr 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden unter dem Namen "Raw... mehr

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Hersteller "Vegaya"

Vegaya wurde im Jahr 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden unter dem Namen "Raw Living Deutschland" ins Leben gerufen. Ab 2019 übernahmen Sascha und sein Sohn Paul die Firma und führen sie nun unter dem Namen "Vegaya" als Familienbetrieb. Heute bieten wir eine beeindruckende Auswahl von fast 1.000 Produkten an, die größtenteils Bio-zertifiziert und in Rohkostqualität erhältlich sind.

Uns ist die Einhaltung fairer Produktionsbedingungen ein wichtiges Anliegen, und wir bemühen uns, dir die Produkte auch zu fairen Preisen anzubieten. Wir bemühen uns, die bestmögliche Qualität einzukaufen - solltest Du jemals nicht zufrieden sein, melde Dich einfach und wir finden eine Lösung.

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