Herkunft: Österreich
Einkorn Urkorn gekeimt - bio & roh
- 100 % Bio-Einkorn, ganzes Korn
- gekeimt und schonend getrocknet
- Rohkostqualität
- Anbau und Keimung in Österreich
| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| bis 1 | 14,90 € * |
| ab 2 | 13,99 € * |
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- Artikel-Nr.: V10407
- EAN: 703774499598
Unser ganzes, gekeimtes Einkorn in Bio-Qualität aus Österreich ist ein ursprüngliches Urgetreide mit mild-nussigem Geschmack. Durch den kontrollierten Keimprozess wird das Korn besonders bekömmlich, während die Rohkostqualität erhalten bleibt. Nach dem Keimen wird das Einkorn schonend und unter 42 Grad C getrocknet, sodass wertvolle natürliche Eigenschaften bewahrt bleiben.
Einkorn (Triticum monococcum) zählt zu den ältesten kultivierten Getreidesorten der Menschheit. Es überzeugt durch seine feine Struktur und eignet sich hervorragend für eine bewusste, naturbelassene Ernährung. Das gekeimte Einkorn kann frisch geschrotet, gemahlen oder eingeweicht verwendet werden und ist ideal für Müsli, Brot, Bratlinge oder zum Keimenlassen für weitere Verarbeitungsschritte.
Zutaten: Einkorn gekeimt*
*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | 1.430 kJ / 342 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 1,01 g |
| Ballaststoffe | 9,0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,075 g |
Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Verwendung:
- Zum Mahlen oder Schroten
- Für Müsli, Brei oder Porridge
- Als Basis für Brot, Cracker oder Bratlinge
- Zum Einweichen oder Weiterkeimen geeignet
Inverkehrbringer: Vegaya UG (haftungsbeschränkt) - Sieben Linden 1 - 38489 Beetzendorf
Vegaya wurde 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden gegründet – damals noch unter dem Namen „Raw Living Deutschland“. Seit 2019 wird das Unternehmen von Sascha gemeinsam mit seinem Sohn Paul als Familienbetrieb weitergeführt und trägt seither den Namen „Vegaya“. Inzwischen umfasst unser Sortiment nahezu 1.000 Produkte, von denen die meisten bio-zertifiziert und in hochwertiger Rohkostqualität verfügbar sind.
Faire Produktionsbedingungen liegen uns besonders am Herzen, ebenso wie faire Preise für dich. Wir wählen unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus und legen höchsten Wert auf Qualität. Sollte dennoch einmal etwas nicht zu deiner Zufriedenheit sein, melde dich einfach bei uns – gemeinsam finden wir eine passende Lösung.


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