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Vorschau: Gekeimte Dinkelflocken - bio & roh

DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft

Herkunft: Österreich

Gekeimte Dinkelflocken - bio & roh

gekeimter Bio-Dinkel
aus Österreich bei <42°C getrocknet
Phytinsäuregehalt reduziert durch die Keimung
arm an gesättigten Fettsäuren
hoher Ballststoffgehalt
15 % Eiweiß
basisch & mild im Geschmack
optimaler, überwachter Keimprozess
nicht gedämpft
perfekt auch als Porridge, als Topping oder zum Backen

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Artikel-Nr.: V10394
EAN: 7037744993698

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Unsere angekeimten Bio-Dinkelflocken werden aus in Österreich biologisch angebautem Dinkel... mehr

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Unsere angekeimten Bio-Dinkelflocken werden aus in Österreich biologisch angebautem Dinkel hergestellt. Durch den überwachten Keimprozess und die kontrollierte Lufttrocknung unter 42°C werden Nährstoffdichte und Verdaulichkeit gesteigert. Durch die Aktivierung (Keimprozess) werden neue Nährstoffe/Vitamine gebildet und die Phytinsäure im Haferkorn wird deutlich reduziert.

Jede Charge durchläuft mehrere mikrobielle Laboranalysen.

Ob als Basis für dein Müsli, in Smoothies, als Zutat für Backwaren oder als warmes Porridge - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Durch die optimale Keimdauer von mind. 48h & anschließende Rohkostrocknung zerfallen die basischen Dinkelflocken leichter als "normale" Dinkelflocken und es bildet sich ein kleiner Mehlbestandteil. Es gibt auch formstabilere gekeimte Dinkelflocken, diese sind aber i.d.R. erhitzt, gedämpft oder nicht ausreichend lange gekeimt.

Zutaten: Dinkel gekeimt* *= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau ... mehr

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Zutaten: Dinkel gekeimt*
*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1.428 kJ / 341 kcal
Fett	2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,19 g
Kohlenhydrate	61 g
davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	9 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,02 g

Die Nährwerte unterliegen den für Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Allergieinformation: Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Soja, Lupinen und anderen Saaten und... mehr

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Allergieinformation: Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Soja, Lupinen und anderen Saaten und Getreiden enthalten. Hinweis: Enthält Gluten.

Durch die optimale Keimdauer von mind. 48h & anschließende Rohkostrocknung zerfallen die basischen Dinkelflocken etwas leichter als "normale" Dinkelflocken und es bildet sich ein kleiner Mehlbestandteil. Es gibt auch formstabilere gekeimte Dinkelflocken, diese sind aber i.d.R. erhitzt, gedämpft oder nicht ausreichend lange gekeimt.

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"Gekeimte Dinkelflocken - bio & roh"

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Hersteller "Vegaya"

Inverkehrbringer: Vegaya UG (haftungsbeschränkt) - Sieben Linden 1 - 38489 Beetzendorf

Vegaya wurde 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden gegründet – damals noch unter dem Namen „Raw Living Deutschland“. Seit 2019 wird das Unternehmen von Sascha gemeinsam mit seinem Sohn Paul als Familienbetrieb weitergeführt und trägt seither den Namen „Vegaya“. Inzwischen umfasst unser Sortiment nahezu 1.000 Produkte, von denen die meisten bio-zertifiziert und in hochwertiger Rohkostqualität verfügbar sind.

Faire Produktionsbedingungen liegen uns besonders am Herzen, ebenso wie faire Preise für dich. Wir wählen unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus und legen höchsten Wert auf Qualität. Sollte dennoch einmal etwas nicht zu deiner Zufriedenheit sein, melde dich einfach bei uns – gemeinsam finden wir eine passende Lösung.

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