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Kakaobohnen mit Fruchtfleisch - bio & roh
Kakaobohnen mit Fruchtfleisch - bio & roh
RAW
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Das Produkt wurde bei allen Produktionsschritten nicht über 45 °C erhitzt.
BIO
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Die Bioqualität wird durch regelmäßige Kontrollen durch die Bio-Kontrollstelle sichergestellt.


Unsere Biozertifizierung erfolgt durch die ABCERT AG



DE-OEKO-006


Unser aktuelles Biozertifikat kannst Du hier downloaden.

VEGAN
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Das Produkt ist, wie alle Artikel bei Vegaya, vegan !
SUPERFOOD
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Das Produkt ist besonders reich an Nährstoffen und wird als Superfood bezeichnet.
VAKUUM-VERPACKUNG
VAKUUM-VERPACKUNG

Dieses Produkt wurde vakuumverpackt. Das Vakuumieren schützt die Inhaltsstoffe und den Geschmack und die Haltbarkeit wird verlängert.Wir verwenden ausschließlich in der Schweiz hergestellte Premium-Beutel von Lava in der stabilen Variante von 160 mµ.
Die Beutel sind Lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral: Natürlich 100 % frei von Weichmachern (bspw. Bisphenol A)




INFO
Wir versichern Dir, dass wir ausschließlich Beutel mit intaktem Vakuum versenden. Dennoch kann es passieren, dass bei unsanfter Behandlung beim Transport das Vakuum verloren geht. Eine längere Lagerung ist auch ohne Vakuum problemlos möglich.


Solltest Du dennoch Ersatz wünschen, kontaktiere uns bitte. Bedenke aber dabei auch die ökologischen Folgen ds zusätzlichen Transports.

   

MHD
14.11.2024

Herkunft: Sri Lanka

Kakaobohnen mit Fruchtfleisch - bio & roh

  • nicht fermentierte, rohe Kakaobohnen mit Fruchtfleisch
  • hoher Theobromingehalt
  • eine Rarität von Kleinbauernkooperativen aus Sri Lanka
  • Trocknung unter 40°C
  • ein fruchtiger Kakaosnack
9,95 € *
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 4 9,95 € * 49,75 € * / 1 kg
ab 5 9,20 € * 46,00 € * / 1 kg
Inhalt: 200 g

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Pekannüsse - bio & roh Vegaya Pekannüsse - bio & roh
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Ananas-Stücke Premium - bio & roh Vegaya Ananas-Stücke Premium - bio & roh
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Mango - Stücke - bio & roh Vegaya Mango - Stücke - bio & roh
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Goji Beeren large - bio & roh Vegaya Goji Beeren large - bio & roh
Inhalt 250 g (35,96 € * / 1 kg)
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Bio-Mandelpüree von Soyana Soyana Bio-Mandelpüree von Soyana
Inhalt 1000 g
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Zedernüsse aus Sibirien - bio & roh Vegaya Zedernüsse aus Sibirien - bio & roh
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Kakaobutter-Drops Vegaya Kakaobutter aus Peru - bio & roh
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Diese Bio-Kakaobohnen mit Fruschtfleisch  sind eine echte Seltenheit aus Sri Lanka. Die... mehr

Diese Bio-Kakaobohnen mit Fruschtfleisch sind eine echte Seltenheit aus Sri Lanka. Die Bohnen werden sofort nach dem Öffnen der Kakaoschoten bei unter 40°C im Dörrautomaten getrocknet.  So wird  die ganze Kraft der Kakaoschote konserviert.

Die Herstellung dieser weißen Kbakaoohnen ist besonders aufwendig, da die Kakaoschoten exakt im richtigen Moment geerntet und schnell verarbeitet werden müssen – einerseits wegen des natürlichen Fermentationsprozesses, andererseits wegen der hohen Temperaturen vor Ort. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses übersteigt die Kerntemperatur der Bohnen nie 40°C. Dank ihres relativ hohen Theobromingehalts (0,73g auf 100g) sind die Kakaobohnen mit Fruchtfleisch ein wahrlich vitalisierendes Gute-Laune-Essen mit fruchtig-rohen Geschmacksnoten!


Zutaten: Kakaobohnen mit Fruchtfleisch* *= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau  ... mehr

Zutaten: Kakaobohnen mit Fruchtfleisch*
*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwerte / Nutritional Facts je 100 g / in 100 g
Energie / Energy 1931 kJ (466 kcal)
Fett / Fat
davon gesättigt / saturated
31,7 g
19,5 g
Kohlenhydrate / Carbohydrates
davon Zucker / Sugars
25,3 g
13,9  g
Ballaststoffe 19,3 g
Eiweiß 10,2 g
Salz / Salt <0,01 g
Theobromin 730 mg

 Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.

 

Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Erdnüssen und Saaten enthalten.... mehr

Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Erdnüssen und Saaten enthalten.

Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichgeschützt lagern.

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Vegaya wurde im Jahr 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden unter dem Namen "Raw... mehr
Hersteller "Vegaya"

Vegaya wurde im Jahr 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden unter dem Namen "Raw Living Deutschland" ins Leben gerufen. Ab 2019 übernahmen Sascha und sein Sohn Paul die Firma und führen sie nun unter dem Namen "Vegaya" als Familienbetrieb. Heute bieten wir eine beeindruckende Auswahl von fast 1.000 Produkten an, die größtenteils Bio-zertifiziert und in Rohkostqualität erhältlich sind.

Uns ist die Einhaltung fairer Produktionsbedingungen ein wichtiges Anliegen, und wir bemühen uns, dir die Produkte auch zu fairen Preisen anzubieten. Wir bemühen uns, die bestmögliche Qualität einzukaufen  - solltest Du jemals nicht zufrieden sein, melde Dich einfach und wir finden eine Lösung.

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