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Vollkorn-Quinoa aus Deutschland - bio & roh
Vollkorn-Quinoa aus Deutschland - bio & roh
RAW
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Das Produkt wurde bei allen Produktionsschritten nicht über 45 °C erhitzt.
BIO
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Die Bioqualität wird durch regelmäßige Kontrollen durch die Bio-Kontrollstelle sichergestellt.


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VEGAN
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Das Produkt ist, wie alle Artikel bei Vegaya, vegan !
KEIMFÄHIG
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Dieses Produkt ist unbehandelt und nicht erhitzt und kann angekeimt werden.
     

Herkunft: Deutschland (Hessen)

Vollkorn-Quinoa aus Deutschland - bio & roh

  • ungeschältes Quinoa angebaut in Hessen
  • biozertifiziert und keimfähig
  • enhält keine Saponine (Bitterstoffe)
  • deutlich bessere Ökobilanz durch regionalen Anbau
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Ähnlich wie die Importware aus Südamerika ist auch unsere Quinoa aus Hessen... mehr

Ähnlich wie die Importware aus Südamerika ist auch unsere Quinoa aus Hessen ernährungsphysiologisch sehr wertvoll. Dennoch gibt es einen feinen Unterschied.

Normalerweise enthält Quinoa Saponine. Das sind gar nicht leckere Bitterstoffe, die Fressfeinde fernhalten. Unser Quinoa ist gänzlich frei davon. Zum einen, um möglichst viele Fressfreunde anzulocken, zum anderen, weil  so das Korn nach der Ernte nicht gewaschen und geschält muss. Das schont Ressourcen und bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe der Schale.

Das Ergebnis ist hochwertigstes Vollkorn-Quinoa. Ob man das riecht und schmeckt? Ha, manche spüren das sogar.

Zutaten:  100% Vollkorn-Quinoa* aus Deutschland *= Zutaten aus kontrolliert... mehr

Zutaten: 100% Vollkorn-Quinoa* aus Deutschland

*= Zutaten aus kontrolliert bioloschem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1539 kJ (368 kcal)
Fett 6,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 58,4 g
- davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 8,1 g
Eiweiß 14,1 g
Salz 0,05 g
ZUBEREITUNG Die Zubereitung unserer Quinoa ist ein Kinderspiel. Da unsere Quinoa keine... mehr

ZUBEREITUNG

Die Zubereitung unserer Quinoa ist ein Kinderspiel. Da unsere Quinoa keine Saponine (Bitterstoffe) in der Schale enthält muss diese vor dem Kochen von Dir nicht gewaschen werden. Im kochenden Salzwasser oder besser einer Gemüsebrühe für circa 15 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Sobald die Quinoa leicht glasig ist, kann sie abgegossen werden. Unsere Quinoa kann gekocht als Beilage serviert werden. Oder Du verarbeitest sie weiter, zum Beispiel zu Quinoa-Burgern, kreativen Salaten oder Gemüsepfannen. Ungekocht und vermahlen eignet sich Quinoa auch zum Backen.

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