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Pistazienmus - Perl'Amande - bio & roh
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Pistazienmus - Perl'Amande - bio & roh

  • Feinstes Pistazienmus im Glas aus Frankreich
  • aus 100% rohen Bio-Pistazien
  • hergestellt in der Provence
  • in Steinmühlen kalt verarbeitet
9,24 € *
Inhalt: 100 g (92,40 € * / 1 kg)

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 Zutaten: Pistazien*

*= Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte je 100g:

Energie  615.2 Kcal
2545 kJ
Fett 51,6g

davon gesättigte Fettsäuren

6,6g

Kohlenhydrate 11,6 g
davon Zucker 5,7 g
Ballaststoffe 10,6g
Eiweiß  20,8 g
Salz  0,01 g

 

Vitamine und Mineralien je 100g
Phosphor 490 mg 
Kalium 1000 mg*
Kalzium 120 mg
Magnésium 158 mg 
Eisen 3 mg
Vitamin E 4.2 mg 
Vitamin B5 1 mg 
Folsäure  (Vitamine B9) 78 mg 
Allergene: Kann Spuren von Sesam enthalten. mehr

Allergene: Kann Spuren von Sesam enthalten.

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Eine Erfolgsgeschichte, die 1920  aus einem einfachen Mandelknacker entstand.... mehr
Hersteller "PerlAmande"

Eine Erfolgsgeschichte, die 1920 aus einem einfachen
Mandelknacker entstand.

Alles begann vor einem Jahrhundert, als Gustave Dejean aus dem Ersten Weltkrieg zurückkehrte, um seine Heimat Haute-Provence, das Mutterland der Mandelbäume in Frankreich, zu finden. Er eröffnet eine Konditorei in Oraison und entwickelt die allererste Mandelbrechmaschine; sehr schnell wurde seine „Provence“ zu den beliebtesten Mandeln für Konditoren in Frankreich. In dem Bestreben, diese einzigartige Handwerkskunst fortzusetzen und sich gleichzeitig an die Veränderungen des Marktes anzupassen, baute für sein Unternehmen 1964 eine Fabrik in Oraison. Dort entwickeltn sie ihre Geheimrezepte. Kombinationen aus einer besonderen Auswahl an Trockenfrüchten, unaufhörlicher Innovation und besonderem Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und brachten die köstlichen Produkte hervor, die die Grundlage des heutigen Rufs von Perl'Amande bilden.

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