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Zedernussöl - bio & roh
Zedernussöl - bio & roh
RAW
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Das Produkt wurde bei allen Produktionsschritten nicht über 45 °C erhitzt.
BIO
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Die Bioqualität wird durch regelmäßige Kontrollen durch die Bio-Kontrollstelle sichergestellt.


Unsere Biozertifizierung erfolgt durch die ABCERT AG



DE-OEKO-006


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VEGAN
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Das Produkt ist, wie alle Artikel bei Vegaya, vegan !
   

Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland

Zedernussöl - bio & roh

  • kalt gepresstes Bio-Öl
  • hoher Gehalt an Vitamin E
  • über 65% mehrfach ungesättigte Fettsäuren
  • für kalte und warme Speisen
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Produktinformationen "Zedernuss-Öl, bio, roh, 100ml" Probiere dieses Öl, das seit... mehr

Produktinformationen "Zedernuss-Öl, bio, roh, 100ml"

Probiere dieses Öl, das seit Jahrhunderten traditionell in Russland verwendet wird.
Seit alters her wird aus den Zedernüssen das kostbare Öl hergestellt, es ist von heller Bernsteinfarbe und schmeckt angenehm nussartig. Was den Geschmack angeht, so kann sich das Zedernussöl problemlos mit den besten Sorten von Oliven- und Mandelölen messen. Daher ist dieses ökologisch reine Produkt aus der Gourmet-Küche nicht mehr wegzudenken. Selbstverständlich wird das Öl durch Kaltpressung gewonnen, so dass die Vitalstoffe der Zedernüsse erhalten bleiben. Erhitzung tut dem Öl nicht gut, daher sollten Sie es nur für kalte bzw. leicht warme Speisen verwenden.

Dieses kostbare Elixier der Altgläubigen und Schamanen war uns in unserer Kindheit lediglich aus Büchern bekannt. Erst mit der maschinellen Schälung der Samen (Zedernuss) der Sibirischen Zeder (pinus sibirica) wurde auch deren Kaltpressung im größeren Umfang möglich. Zedernussöl aus biologischem Anbau sollte in der feinen Küche nicht fehlen!

Überzeugen Sie sich von unser Top Qualität zu fairen Preisen. 

Inhaltsstoffe
Man kann praktisch jedes pflanzliche Öl durch Zedernussöl ersetzen, es selbst kann jedoch durch kein anderes vollwertig ersetzt werden.
Zedernussöl gehört zu den wenigen Ölen, die einen hohen Gehalt an Vitamin E aufweisen (ca. 30 mg pro 100 g). 

Verzehrempfehlung

Bis zu 3-mal täglich 1 Teelöffel (3 ml) zu bzw. mit den Mahlzeiten einnehmen. Besonders köstlich zu frischen, bunten Salaten, leicht warmen Gerichten und Rohkostspezialitäten, die ein hochwertiges Öl erfordern.


Qualität
Die verwendeten Zedernüsse sind beste biozertifizierte Rohkostqualität aus Wildsammlung (Sibirien).
Das Öl ist schonend kaltgepresst.

 
Aufbewahrung
Bei Zimmertemperatur, trocken und dunkel aufbewahren. 
Zedernussöl ist sehr empfindlich gegenüber UV-Licht. Es ist daher stets lichtgeschützt aufzubewahren, vor allem direktes Sonnenlicht (auch nur für wenige Minuten) ist zu vermeiden.

 

Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Zutaten:  100 % kaltgepresstes Bio-Öl aus den Samen* (Nüssen) der sibirischen Zeder.... mehr

Zutaten: 100 % kaltgepresstes Bio-Öl aus den Samen* (Nüssen) der sibirischen Zeder.

* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte / Nutritional Facts je 100 g / in 100 g
Energie / Energy 3429 kJ (902 kcal)

Fett / Fat
davon gesättigt / saturated
einfach ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren

92,5 g
7,4 g
24,6 g
60,5 g
Kohlenhydrate / Carbohydrates
davon Zucker / Sugars
0 g
0 g
Eiweiß / Protein 0 g
Salz / Salt 0 mg
Vitamin E 30,6 mg

 

 

Verzehrempfehlung Bis zu 3-mal täglich 1 Teelöffel (3 ml) zu bzw. mit den Mahlzeiten... mehr

Verzehrempfehlung
Bis zu 3-mal täglich 1 Teelöffel (3 ml) zu bzw. mit den Mahlzeiten einnehmen. Besonders köstlich zu frischen, bunten Salaten, leicht warmen Gerichten und Rohkostspezialitäten, die ein hochwertiges Öl erfordern.

Aufbewahrung
Bei Zimmertemperatur, trocken und dunkel aufbewahren.
Zedernussöl ist sehr empfindlich gegenüber UV-Licht. Es ist daher stets lichtgeschützt aufzubewahren, vor allem direktes Sonnenlicht (auch nur für wenige Minuten) ist zu vermeiden.

Inhaltsstoffe Man kann praktisch jedes pflanzliche Öl durch Zedernussöl ersetzen, es selbst... mehr

Inhaltsstoffe
Man kann praktisch jedes pflanzliche Öl durch Zedernussöl ersetzen, es selbst kann jedoch durch kein anderes vollwertig ersetzt werden.
Es enthält über 26% einfach gesättigte Fettsäuren und über 65% mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Zedernussöl gehört zu den wenigen Ölen, die einen hohen Gehalt an Vitamin E aufweisen (ca. 30 mg pro 100 g). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

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