Kalamata Oliven in Olivenöl - Mani - NL Fair – bio & roh (455 g)
- fermentiert
- Naturland Fair zertifiziert (63%)
- in Bio-Olivenöl eingelegt
- Rohkost-Qualität!
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- Artikel-Nr.: 8075
- EAN: 5202423213110
Diese erlesenen, Naturland Öko + Fair zertifizierten Kalamata Bio-Oliven in Rohkost-Qualität werden auf traditionelle Art zubereitet und in frisches, mild fruchtiges Bio-Olivenöl nativ extra eingelegt. Unter der griechischen Sonne entfalten die MANI Bio-Oliven ihren typischen mild-fruchtigen Geschmack. Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl eingelegt. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche.
Die besondere MANI Zutat
Was diese MANI Oliven zudem so besonders macht, sind die immateriellen Zutaten, die in jedem einzelnen Glas MANI Oliven stecken: Achtsamkeit im Umgang mit Mensch und Natur, Freude über unser Handwerk und eine Prise griechische Sinnlichkeit. Wenn Sie uns besser kennenlernen wollen, besuchen Sie unsere Website oder verbringen Sie Ihren nächsten Urlaub im Bio-Boutique-Resort Mani-Sonnenlink.
Zutaten: Kalamata Oliven*º (64%), natives Olivenöl extra* (36%), Meersalz, Milchsäure
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
ºNaturland Fair zertifiziert (64%)
| Nährwerte | auf / per 100 g / ml |
| Energie / Energy | 2013 kJ / 481 kcal |
| Fett / Total Fat | 52,4 g |
| davon: gesättigte Fettsäuren / of which: saturated fat | 7,5 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren / monounsaturated fat | 40,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren / polyunsaturated fat | 4,9 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrate | 0,6 g |
| davon Zucker / of which sugar | 0,0 g |
| Ballaststoffe / Fibre | 2,6 g |
| Eiweiß / Protein | 1,3 g |
| Salz / Salt | 2,2 g |
Bio-Pionier MANI Bläuel
ÜBER 40 JAHRE NACHHALTIG UND KOOPERATIV
MIT BAUERNFAMILIEN EIN STÜCK ZUKUNFT SCHAFFEN
Wertschätzung von Mensch und Natur ist für die Unternehmerfamilie Bläuel seit über 40 Jahren die Basis ihres wirtschaftlichen Handelns. Fritz und Burgi Bläuel kamen Ende der 1970er Jahre als Aussteiger in die Mani auf der Suche nach alternativen Lebens- und Wirtschaftsformen. Schon bald begannen sie gemeinsam mit Olivenbauern und -müllern eine ökologische Landwirtschaft und die Herstellung von feinstem Olivenöl aufzubauen. Bis heute hat MANI Bläuel über 300 Bäuerinnen und Bauern bei der Umstellung auf Bio-Landwirtschaft begleitet. Aus diesem Engagement entstand 1991 das erste zertifizierte Bio-Olivenöl Griechenlands, das heute weltweit exportiert wird.