DE-ÖKO-007

Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland

Sibirische Zedernflocken - bio & roh

(1)

Ideal im Müsli: ein wenig für den besonderen Geschmack, eine größere Menge für die Proteinversorgung
Leckere Bereicherung von Obst- und Kornbreien
Schmackhaftes Topping für Süßspeisen und Crèmes
Unvergesslich herzhaft in leckeren Pesti

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Artikel-Nr.: Zederflock
EAN: 4260129630670

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Die beim Kaltpressen des hochwertigen Zedernuss-Öls teilentölten Zedernüsse enthaltens statt... mehr

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Die beim Kaltpressen des hochwertigen Zedernuss-Öls teilentölten Zedernüsse enthaltens statt vormals ca. 62% nur noch ca. 30% Fett und ca. 35% hochwertiges Protein.
Zedernflocken sind somit ein unglaublich guter, wohlschmeckender und überdies günstiger Protein-Lieferant!
Die gepressten Zedernüsse nehmen - je nach Verarbeitung bzw. Anwendung - Feuchtigkeit und Öl gut auf und können sich auch ihrem ursprünglichen Aussehen als Zedernuss wieder nähern.

In Russland lange Zeit als schmackhafte Zutat für allerlei Gerichte und grob gemahlen als Bereicherung beim Backen bekannt, ist diese Köstlichkeit jetzt in Westeuropa angelangt und wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden!

Einsatz von Zedernflocken:

Ideal im Müsli: ein wenig für den besonderen Geschmack, eine größere Menge für die Proteinversorgung
Leckere Bereicherung von Obst- und Kornbreien
Schmackhaftes Topping für Süßspeisen und Crèmes
Unvergesslich herzhaft in leckeren Pesti

Grob gemahlen/geschrotet geeignet als:

Panademehl oder -zusatz
Grundlage für herzhafte Kräuterkrusten
Besondere Backzutat im Teig, auf Brot, Brötchen und Gebäck

vegan, soja- und erdnussfrei, glutenfrei

Rohkostqualität: alle Zutaten wurden unter 45 °C verarbeitet.

Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland (Das Sammelgebiet befindet sich über 3500km entfernt von Tschernoby und wurde ldurch den radioaktiven Fallout 1986 nicht belastet.
.)

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Zutaten: 100% sibirische Zedernflocken (teilentölte sibirische Zedernüsse)* * = Zutaten aus... mehr

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Zutaten: 100% sibirische Zedernflocken (teilentölte sibirische Zedernüsse)*

* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Makadamianüssen enthalten

Nährwerte je 100g:

Energie kJ / kcal	2032 / 488
Fett	29,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g
Kohlenhydrate	16,9 g
davon Zucker	9,9 g

Eiweiß	34,7 g
Salz	> 1 mg

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