Frische Gewürzbrühe orientalisch - Swema - bio & roh
- rohes Gemüse, Gewürze & Steinsalz. Sonst nichts!
- die ideale Basis für orientalische Gerichte mit Gemüse, Kichererbsen oder Beilagen wie Couscous oder Bulgur.
- auch als Gemüsebrühe verwendbar
- auch einfrierbar
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- Artikel-Nr.: 123120998
- EAN: 4260623220100
Zutaten: 69% rohes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotte*, Zwiebel*, Pastinake*), Steinsalz, Gewürze (Paprika*, Kurkuma*, Cumin*, Schwarzkümmel*, Piment*, Pfeffer*, Koriander*, Knoblauch*, Ingwer*, Zimt*, Nelke*, Muskatnuss*, Kardamom*).
*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte je 100g
Information zum Mindesthaltbarkeitsdatum:
Nach Ablauf des MHD verblasst zunehmend die Farbe (wir verwenden keine farbstabilisierenden Zusatzstoffe).
Sie können die Kraftwürze weiter verwenden, da ein mikrobieller Verderb durch das Salz ausgeschlossen ist.
Tipp für Vorratskäufer:
Sie können die Gemüsebrühe auch im Tiefkühlschrank lagern. Durch das Salz friert die Gemüsebrühe nicht ein und bleibt portionierbar.
Die Farbstabilität wird dadurch um ein vielfaches verlängert.
Natürliche Lebensmittel rein und unverfälscht in bester Bio-Qualität, ohne Zusatz- und Füllstoffe - das ist das was wir machen und was sich in unseren Produkten wiederfindet. Nicht mehr aber auch nicht weniger!
Unsere Rohstoffe:
Alle landwirtschaftlichen Zutaten sind Bio-zertifiziert und kommen nur aus dem europäischem Anbau. Wir legen großen Wert darauf unsere Rohstoffe aus der Region zu beziehen. Wir pflegen guten Kontakt zu einigen Landwirten und den Bio Großhändlern.
Unser Zeil ist es direkt mit Bio Landwirten aus der Region zusammenzuarbeiten, dass dort unser Gemüse angebaut werden kann. Nicht nur weil wir neben den positiven ökologischen Effekten auch Einfluss und Verantwortung bis aufs Feld übernehmen möchten, sondern auch weil dies genau unserem Konzept echte „Lebensmittel“ herzustellen entspricht.
Sogar das Steinsalz, welches wir verwenden, wird in Deutschland in Sachsenanhalt abgebaut. Steinsalz entstand in der Vergangenheit geologisch auf natürlichem Weg durch Austrocknung und Auf-Konzentration von Meerwasser. Dadurch ist dieses Salz, verglichen zum Meersalz, viel mineralhaltiger und natürlicher, ohne Mikroplastik Rückstände oder anderen Verunreinigungen.