Vorschau: Erdmandeln ganz, keimfähig - bio & roh

DE-OEKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunft: Burkina Faso

Erdmandeln ganz, keimfähig - bio & roh

(3)

Ganze Erdmandeln (Chufas)
keimfähig
natursüß
reich an Ballaststoffen
in Bio- und Rohkostqualität

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Inhalt: 250 g (15,56 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 9099

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Chufas Die unteriridisch wachsenden Knöllchen des Erdmandelgrases (Cyperus Sculentus) sind... mehr

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Chufas Die unteriridisch wachsenden Knöllchen des Erdmandelgrases (Cyperus Sculentus) sind haselnussgroß und schmecken ähnlich wie Mandelkerne, jedoch süßer.

Die Erdmandel (CYPERUS ESCU-LENTUS) gehört zur Familie der Zyperngräser. Bereits im ägyptischen Altertum wurde sie angebaut und die Araber brachten sie im Mittelalter mit nach Spanien und kultivierten sie dort.
Ganze Chufas solltest Du vor dem Verzehr mind. 24h einweichen.

Am Mai lassen die die Erdmandeln auch im Freiland aussäen.

Zutaten: Erdmandeln* *= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau ... mehr

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Zutaten: Erdmandeln*

*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1883 kJ / 450 kcal
Gesamtfett	23,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g
Kohlenhydrate	49,1 g
davon Zucker	17,4 g
Ballaststoffe	14,5 g
Eiweiß	4,4 g
Salz	0,020 g

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Hersteller "Vegaya"

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