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Erdmandeln ganz, keimfähig - bio & roh
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BIO
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VEGAN
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KEIMFÄHIG
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Dieses Produkt ist unbehandelt und nicht erhitzt und kann angekeimt werden.
   

Herkunft: Burkina Faso

Erdmandeln ganz, keimfähig - bio & roh

  • Ganze Erdmandeln (Chufas)
  • keimfähig
  • natursüß
  • reich an Ballaststoffen
  • in Bio- und Rohkostqualität
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Unsere fair gehandelten Bio-Erdmandeln aus Burkina Faso sind die kleinen, unterirdisch... mehr

Unsere fair gehandelten Bio-Erdmandeln aus Burkina Faso sind die kleinen, unterirdisch wachsenden Knöllchen des Erdmandelgrases. Auch als Chufas bekannt, sehen sie aus wie Mini-Nüsse, schmecken angenehm süß und erinnern leicht an Mandeln.

Schon im alten Ägypten waren Erdmandeln beliebt – und auch in Spanien werden sie seit Jahrhunderten angebaut, nachdem sie im Mittelalter von den Arabern dorthin gebracht wurden.

Erdmandeln sind von Natur aus ballaststoffreich, glutenfrei und vegan. Du kannst sie pur snacken, ins Müsli geben oder in Wasser einweichen und daraus pflanzliche Drinks, Pürees oder Desserts zaubern.

Zubereitungstipp: Weiche die ganzen Chufas vor dem Verzehr mindestens 24 Stunden in Wasser ein – so werden sie weich und besonders aromatisch.

Zutaten: Erdmandeln* *= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau  ... mehr

Zutaten: Erdmandeln*

*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1883 kJ / 450 kcal
Gesamtfett 23,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 49,1 g
davon Zucker 17,4 g
Ballaststoffe 14,5 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 0,020 g

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Inverkehrbringer:   Vegaya UG (haftungsbeschränkt) - Sieben Linden 1 - 38489 Beetzendorf... mehr
Hersteller "Vegaya"

Inverkehrbringer:  Vegaya UG (haftungsbeschränkt) - Sieben Linden 1 - 38489 Beetzendorf


Vegaya wurde 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden gegründet – damals noch unter dem Namen „Raw Living Deutschland“. Seit 2019 wird das Unternehmen von Sascha gemeinsam mit seinem Sohn Paul als Familienbetrieb weitergeführt und trägt seither den Namen „Vegaya“. Inzwischen umfasst unser Sortiment nahezu 1.000 Produkte, von denen die meisten bio-zertifiziert und in hochwertiger Rohkostqualität verfügbar sind.

Faire Produktionsbedingungen liegen uns besonders am Herzen, ebenso wie faire Preise für dich. Wir wählen unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus und legen höchsten Wert auf Qualität. Sollte dennoch einmal etwas nicht zu deiner Zufriedenheit sein, melde dich einfach bei uns – gemeinsam finden wir eine passende Lösung.

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