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DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

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Baobab-Frucht-Pulver ist ein besonderes Lebensmittel. Baobab ist wirklich ein besonderer... mehr

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Baobab-Frucht-Pulver ist ein besonderes Lebensmittel.

Baobab ist wirklich ein besonderer Baum. Er wird mehr als 1000 Jahre alt und prägt große Teile Afrikas mit seinen massiven wurzelartigen Ästen. Sie haben weiße Blüten, die von Fledermäusen bestäubt werden und grünlich-violette Früchte. Innerhalb einer kokusnussartigen Schale befinden sich die Samen in einem blassen Pulver mit scharfem, würzigen Geschmack. Das ist das Baobab-Fruchtpulver.

Die Afrikaner*innen essen Baobab schon seit Jahrhunderten. Von Senegal bis Südafrika wird es auf verschiedenste Weise angewendet, oft wird es mit Wasser und Zucker zu einem erfrischenden Getränk angerührt.

Zutaten: Baobab Fruchtpulver* * = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau... mehr

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Zutaten: Baobab Fruchtpulver*

* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis:Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	922 kJ /239 kcal
Fette	0,1 g
davon gesättige Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	35,2 g
davon Zucker	25,4 g
Eiweiß	2,3 g
Salz	<5 mg
Ballaststoffe	44,3 g

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Hersteller "Vegaya"

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