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Steviolglykosid Pulver

(1)

300-fache Süßkraft von Zucker
zum Backen geeignet
inkl. Messlöffel
extrem ergiebig

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Artikel-Nr.: stevioglyc25g
EAN: 4038507002018

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Die Pflanze Stevia rebaudiana ist eine kleine Staude aus Südamerika. Ihre Besonderheit ist eine... mehr

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Die Pflanze Stevia rebaudiana ist eine kleine Staude aus Südamerika. Ihre Besonderheit ist eine nahezu unglaubliche Süße ihrer Blätter, die vor allem durch sogenannte Steviolglykoside hervorgerufen wird. Ein besonders hoher Gehalt an Steviolglykosiden unterscheidet sie maßgeblich von den etwa 300 weiteren Arten von Steviapflanzen.

Die Süßkraft des Steviolglykosidpulvers ist ca. 200x stärker als die von normalem Zucker. Stevioglykosidpulver läßt sich nicht in Rohkostqualität herstellen - da durch die extrem hohe Süßkraft aber nur Spuren verwendet werden müssen, kann man es wohl unbedenklich in der Rohkostküche verwenden.

Stevia-Produkte sind eingeschränkt verkehrsfähig.

Wir vertreiben unsere Stevia-Produkte zum kosmetischen Gebrauch oder als Anschauungsmaterial. Unsere Steviaprodukte sind rückstandsanalysiert auf Pestizide und andere Schadstoffe. (Anforderungen nach Ph. Eur. Europäisches Arzneibuch 2.8.13 werden erfüllt)

Geprüft – Mikrobiologisch einwandfrei.

Steviosid – ungebleicht / Steviol-Glycoside
Instantpulver, hoch konzentriert. Kristalliertes Extrakt aus den Blättern der Stevia-rebaudiana-Pflanze ohne Zusätze. Enthält Steviolglykoside mit einem Reinheitsgrad von >95%.

Zutaten: 100% Steviol-Glykosid (E960) (extrahiert aus Stevia rebaudiana)

Herkunft: China

Verarbeitungstemperatur: über 42 °C, nicht roh

Zutaten: Steviolglycoside mit >95 % Reinheit (Reb A Anteil 60 %) extrahiert aus Stevia... mehr

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Zutaten: Steviolglycoside mit >95 % Reinheit (Reb A Anteil 60 %) extrahiert aus Stevia rebaudiana)

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"Steviolglykosid Pulver"

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