Kalamata Oliven al naturale - Mani - NL Fair - bio & roh
- mariniert mit griechischen Kräutern
- mild mediterran
- Rohkostqualität
- fermentiert
- Bio und Naturland Fair zertifiziert
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- Artikel-Nr.: 8057
- EAN: 5202423200097
Diese erlesenen, Naturland Öko + Fair zertifizierten, MANI Kalamata Bio-Oliven entfalten unter der griechischen Sonne ihren typischen mild-fruchtigen Geschmack. Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert – der pure Geschmack der Kalamata Oliven in Rohkost-Qualität! Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche.
Zutaten:Kalamata Oliven*° (99%), Oregano*, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Milchsäure
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
ºNaturland Fair zertifiziert (100%)
| Nährwerte | auf / per 100 g / ml |
| Energie / Energy | 1053 kJ / 252 kcal |
| Fett / Total Fat | 26,2 g |
| davon: gesättigte Fettsäuren / of which: saturated fat | 3,4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren / monounsaturated fat | 19,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren / polyunsaturated fat | 3,8 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrate | 1,0 g |
| davon Zucker / of which sugar | 0,0 g |
| Ballaststoffe / Fibre | 4,0 g |
| Eiweiß / Protein | 2,0 g |
| Salz / Salt | 3,5 g |
Fermentiert, nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren
Bio-Pionier MANI Bläuel
ÜBER 40 JAHRE NACHHALTIG UND KOOPERATIV
MIT BAUERNFAMILIEN EIN STÜCK ZUKUNFT SCHAFFEN
Wertschätzung von Mensch und Natur ist für die Unternehmerfamilie Bläuel seit über 40 Jahren die Basis ihres wirtschaftlichen Handelns. Fritz und Burgi Bläuel kamen Ende der 1970er Jahre als Aussteiger in die Mani auf der Suche nach alternativen Lebens- und Wirtschaftsformen. Schon bald begannen sie gemeinsam mit Olivenbauern und -müllern eine ökologische Landwirtschaft und die Herstellung von feinstem Olivenöl aufzubauen. Bis heute hat MANI Bläuel über 300 Bäuerinnen und Bauern bei der Umstellung auf Bio-Landwirtschaft begleitet. Aus diesem Engagement entstand 1991 das erste zertifizierte Bio-Olivenöl Griechenlands, das heute weltweit exportiert wird.