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Nuss- und Saatenmus - Perl'Amande - bio & roh
RAW
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Das Produkt wurde bei allen Produktionsschritten nicht über 45 °C erhitzt.
BIO
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Die Bioqualität wird durch regelmäßige Kontrollen durch die Bio-Kontrollstelle sichergestellt.


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VEGAN
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Das Produkt ist, wie alle Artikel bei Vegaya, vegan !

Nuss- und Saatenmus - Perl'Amande - bio & roh

  • außergewöhnliches, feinstes Mus
  • aus Cashewnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Haselnüssen, Hanfsamen, Kürbiskernen & Chiasamen.
  • in Steinmühlen kalt verarbeitet
  • hergestellt in der Provence
  • in Bio- und Rohkostqualität
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Zutaten: Cashewnüsse* 25% Mandeln* 25%, Sonnenblumenkerne* 25%, Haselnuss* 12%, Hanfsamen*,... mehr

Zutaten:

Cashewnüsse* 25% Mandeln* 25%, Sonnenblumenkerne* 25%, Haselnuss* 12%, Hanfsamen*, Kürbiskerne*, Chiasamen*.
* Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nährwerte:

100g enthalten durchschnittlich
Energie 2461.1 kJ / 609 kcal
Fett 51,3g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 25,4g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 19,1g
Kohlenhydrate 11g
davon Zucker 3,7g
Ballaststoffe 7,3g
Protein 21,2g
Salz 0,003g

* Gemäß EU-Richtlinie über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln

Mineralstoffe und Vitamine:

100g enthalten durchschnittlich % NRV*
Phosphor 245mg 35%
Magnesium 225mg 60%
Kalium 500mg 25%
Eisen 4,2mg 30%
Vitamin E 7,8mg 65%
Vitamin B1 0,44mg 40%
Vitamin B2 0,21mg 15%

* Gemäß EU-Richtlinie über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln

Allergiehinweise Kann Spuren von Sesam enthalten. Laktose- und glutenfrei. Lagerung... mehr

Allergiehinweise

Kann Spuren von Sesam enthalten. Laktose- und glutenfrei.

Lagerung

Zwischen 15 und 25°C aufbewahren. Vor Feuchtigkeit und Licht schützen. An der Oberfläche kann sich Mandelöl absetzen. Bei Bedarf einfach umrühren.

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"Nuss- und Saatenmus - Perl'Amande - bio & roh"
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Eine Erfolgsgeschichte, die 1920  aus einem einfachen Mandelknacker entstand.... mehr
Hersteller "PerlAmande"

Eine Erfolgsgeschichte, die 1920 aus einem einfachen
Mandelknacker entstand.

Alles begann vor einem Jahrhundert, als Gustave Dejean aus dem Ersten Weltkrieg zurückkehrte, um seine Heimat Haute-Provence, das Mutterland der Mandelbäume in Frankreich, zu finden. Er eröffnet eine Konditorei in Oraison und entwickelt die allererste Mandelbrechmaschine; sehr schnell wurde seine „Provence“ zu den beliebtesten Mandeln für Konditoren in Frankreich. In dem Bestreben, diese einzigartige Handwerkskunst fortzusetzen und sich gleichzeitig an die Veränderungen des Marktes anzupassen, baute für sein Unternehmen 1964 eine Fabrik in Oraison. Dort entwickeltn sie ihre Geheimrezepte. Kombinationen aus einer besonderen Auswahl an Trockenfrüchten, unaufhörlicher Innovation und besonderem Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und brachten die köstlichen Produkte hervor, die die Grundlage des heutigen Rufs von Perl'Amande bilden.

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