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Rohkakaobohnen mit Fruchtfleisch - bio & roh
Rohkakaobohnen mit Fruchtfleisch - bio & roh
Rohkakaobohnen mit Fruchtfleisch - bio & roh
RAW
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Das Produkt wurde bei allen Produktionsschritten nicht über 45 °C erhitzt.
BIO
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Die Bioqualität wird durch regelmäßige Kontrollen durch die Bio-Kontrollstelle sichergestellt.


Unsere Biozertifizierung erfolgt durch die ABCERT AG



DE-OEKO-006


Unser aktuelles Biozertifikat kannst Du hier downloaden.

VEGAN
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Das Produkt ist, wie alle Artikel bei Vegaya, vegan !
SUPERFOOD
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Das Produkt ist besonders reich an Nährstoffen und wird als Superfood bezeichnet.
VAKUUM-VERPACKUNG
VAKUUM-VERPACKUNG

Dieses Produkt wurde vakuumverpackt. Das Vakuumieren schützt die Inhaltsstoffe und den Geschmack und die Haltbarkeit wird verlängert.Wir verwenden ausschließlich in der Schweiz hergestellte Premium-Beutel von Lava in der stabilen Variante von 160 mµ.
Die Beutel sind Lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral: Natürlich 100 % frei von Weichmachern (bspw. Bisphenol A)




INFO
Wir versichern Dir, dass wir ausschließlich Beutel mit intaktem Vakuum versenden. Dennoch kann es passieren, dass bei unsanfter Behandlung beim Transport das Vakuum verloren geht. Eine längere Lagerung ist auch ohne Vakuum problemlos möglich.


Solltest Du dennoch Ersatz wünschen, kontaktiere uns bitte. Bedenke aber dabei auch die ökologischen Folgen ds zusätzlichen Transports.

     

Rohkakaobohnen mit Fruchtfleisch - bio & roh

  • nicht fermentierte, rohe Trinitario-Kakaobohnen mit Fruchtfleisch
  • hoher Theobromingehalt
  • eine Rarität von Kleinbauernkooperativen aus Sri Lanka
  • Trocknung unter 40°C
  • ein fruchtiger Kakaosnack
ab 13,99 € *
Inhalt: 250 g (55,96 € * / 1 kg)

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Inhalt

  • V10276
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Diese Bio-Kakaobohnen mit Fruchtfleisch sind eine echte Seltenheit aus Sri Lanka. Direkt... mehr

Diese Bio-Kakaobohnen mit Fruchtfleisch sind eine echte Seltenheit aus Sri Lanka.
Direkt nach dem Öffnen der Kakaoschoten werden die Bohnen bei unter 40 °C im Dörrautomaten getrocknet – so bleibt die volle Kraft der Kakaoschote erhalten.

Die Herstellung dieser weißen Kakaobohnen ist besonders aufwendig: Die Schoten müssen exakt zum richtigen Zeitpunkt geerntet und zügig verarbeitet werden – einerseits wegen des natürlichen Fermentationsprozesses, andererseits aufgrund der hohen Temperaturen vor Ort. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses überschreitet die Kerntemperatur der Bohnen nie 40 °C.

Mit ihrem vergleichsweise hohen Theobromingehalt (0,73 g auf 100 g) sind die Kakaobohnen mit Fruchtfleisch ein echter Energie-Snack – mit fruchtig-rohem Aroma und Gute-Laune-Faktor!




Zutaten: Kakaobohnen mit Fruchtfleisch* *= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau  ... mehr

Zutaten: Kakaobohnen mit Fruchtfleisch*
*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwerte / Nutritional Facts je 100 g / in 100 g
Energie / Energy 1931 kJ (466 kcal)
Fett / Fat
davon gesättigt / saturated
31,7 g
19,5 g
Kohlenhydrate / Carbohydrates
davon Zucker / Sugars
25,3 g
13,9  g
Ballaststoffe 19,3 g
Eiweiß 10,2 g
Salz / Salt <0,01 g
Theobromin 730 mg

 Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.

 

Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Erdnüssen und Saaten enthalten.... mehr

Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Erdnüssen und Saaten enthalten.

Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichgeschützt lagern.

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Vegaya wurde im Jahr 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden unter dem Namen "Raw... mehr
Hersteller "Vegaya"

Vegaya wurde im Jahr 2012 von Jörg und Sascha im Ökodorf Sieben Linden unter dem Namen "Raw Living Deutschland" ins Leben gerufen. Ab 2019 übernahmen Sascha und sein Sohn Paul die Firma und führen sie nun unter dem Namen "Vegaya" als Familienbetrieb. Heute bieten wir eine beeindruckende Auswahl von fast 1.000 Produkten an, die größtenteils Bio-zertifiziert und in Rohkostqualität erhältlich sind.

Uns ist die Einhaltung fairer Produktionsbedingungen ein wichtiges Anliegen, und wir bemühen uns, dir die Produkte auch zu fairen Preisen anzubieten. Wir bemühen uns, die bestmögliche Qualität einzukaufen  - solltest Du jemals nicht zufrieden sein, melde Dich einfach und wir finden eine Lösung.

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