Heldenkraut - Bärlauch-Tomaten-Pesto - bio & roh

Das Vita Verde Bio Bärlauch-Tomaten Pesto – einfach ein Genuss!

Die Antike steht Pate als Namensgeber: schon damals bezeichnete man den Bärlauch auch als Heldenkraut. In unserem Pesto verarbeiten wir unser sehr hochwertiges Olivenöl nativ extra, zusammen mit wildem Berg-Bärlauch sowie sonnengetrockneten Bio-Tomaten.

Es handelt sich hierbei um eine wohlschmeckende Kombination aus feinsten Zutaten, die einen ursprünglichen Geschmack garantiert. Das Herstellungsverfahren unter 25° und außerdem der Verzicht auf jegliche Pasteurisierung erhält alle Nähr – und Inhaltsstoffe. Der Geschmack wird dadurch ebenfalls gesichert. Da wir bei der Herstellung bewusst darauf verzichten, den Geschmack durch Zugabe von Käse oder Ähnlichem zu beeinflussen, ist dieses Pesto absolut vegan. Seine lange Haltbarkeit (nach Öffnung) wird durch eine althergebrachte natürliche Methode: unser feines Olivenöl nativ extra sowie Natursalz – und sonst nichts – sichergestellt.

Das Pesto verleiht nicht nur Nudeln eine wundervolle Note, denn es verfeinert auch Salate und Ofenkartoffeln oder Ofengemüse. Auch eine interessante Variante sind außerdem Pesto-Schnecken.
Hierfür einfach Blätterteig mit Pesto bestreichen und gegebenenfalls mit Wunscheinlage belegen. Zusammenrollen so dass “Schneckchen” entstehen und kurz in den Ofen schieben. Fertig ist der schnelle Genuss.