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Zwiebel Crunch Vita Snack - bio & roh
- Zwiebelstückchen von überraschend knuspriger Konsistenz und intensivem Geschmack.
- 100% Bio-Zwiebeln saisonal ausgewählt
- keine weiteren Zusätze
- nicht gefriergetrocknet
- 28g entsprechen 325g frischen Zwiebeln
- innovatives und sehr schonendes Trocknungsverfahren <46° C
2,69 € *
Inhalt: 24 g (112,08 € * / 1 kg)
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- Artikel-Nr.: VSZWIEBEL
- EAN: 8436551952024
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Ideal als kleiner Snack oder als Basis für Vorspeisen und Häppchen, bereichert Saucen und... mehr
Ideal als kleiner Snack oder als Basis für Vorspeisen und Häppchen, bereichert Saucen und Cremes, Salate und Hauptgerichte.
Vita Snack hat ein eigenes Trocknungsverfahren entwickelt, welches eine unglaublich knusprige Struktur bildet und durch kurze Trocknungszeiten und niedrige Temperaturen eine hohe Nährstoffdichte bewahrt:
Die Zwiebeln werden zuerst in Scheiben geschnitten und dann bei max. 46° C vorgetrocknet. Dann wird ein Vakuum geschaffen, in welchem sich die Zwiebelscheiben ausdehnen und die einzigartig knusprige Struktur entsteht. Die Trocknung wird dann fortgesetzt, bis nur noch 1% Restfeuchtigkeit im Produkt enthalten ist.
Durch dieses Verfahren verkürzt sich die Trocknungszeit enorm und es bleiben deutlich mehr Vitalstoffe im Produkt.
Zutaten: 100% Bio Zwiebel saisonal ausgewählt * = Zutaten aus kontrolliert biologischem... mehr
Zutaten: 100% Bio Zwiebel saisonal ausgewählt
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
ES-ECO-001-AN Agricultura EU/No EU
Nährwertangaben pro 100g:
| Energie kJ / kcal | 1323/316 |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 64,5 g |
| davon Zucker | 61 g |
| Ballaststoffe | 21,9 g |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Salz | 0,12 g |
| Polyphenole | 117 mg |
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