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Tomaten Crunch Vita Snack - bio & roh
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RAW
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BIO
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VEGAN
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Tomaten Crunch Vita Snack - bio & roh

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  • 100% Bio-Tomaten  saisonal ausgewählt
  • nicht gesalzen
  • keine weiteren Zusätze
  • nicht gefriergetrocknet
  • 24g entsprechen 412g frischen Tomaten
  • innovatives und sehr schonendes Trocknungsverfahren <46° C
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   Ideal als kleiner Snack oder als Basis für Vorspeisen und Häppchen, bereichert Saucen... mehr

Vita Snacks

 

 Ideal als kleiner Snack oder als Basis für Vorspeisen und Häppchen, bereichert Saucen und Cremes, Salate und Hauptgerichte.

Vita Snack hat ein eigenes Trocknungsverfahren entwickelt, welches eine unglaublich knusprige Struktur bildet und durch kurze Trocknungszeiten und niedrige Temperaturen eine hohe Nährstoffdichte bewahrt:

Die Tomaten werden zuerst in Scheiben geschnitten und dann bei max. 46° C vorgetrocknet. Dann wird ein Vakuum geschaffen, in welchem sich die Tomatenscheiben ausdehnen und die einzigartig knusprige Struktur entsteht. Die Trocknung wird dann fortgesetzt, bis nur noch 1% Restfeuchtigkeit im Produkt enthalten ist.
Durch dieses Verfahren verkürzt sich die Trocknungszeit enorm und es bleiben deutlich mehr Vitalstoffe im Produkt. 

Zutaten: Tomaten* * = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau ES-ECO-001-AN... mehr

Zutaten: Tomaten*

* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

ES-ECO-001-AN Agricultura EU/No EU

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 311 kcal / 1.300 kJ
Fett 1,6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 57,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 55,6 g
Ballaststoffe 18 g
Eiweiß 14,7 g
Salz Äquivalent 0,74 g

Lycopin 58 mg
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