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käse
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Zutaten:
1 Tasse eingeweichte Nüsse (am leckersten Cashew)
1 Tasse gekeimte Kerne (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne)
Saft einer halben Zitrone
1-2 Zehen Knoblauch
1 EL Hefeflocken
Kalanamak-Salz und frischer schwarzer Pfeffer gemahlen, etwas Kurkuma
2 TL Probiotische Kulturen