Apfel Crunch Vita Snack - bio & roh
- Knusprige Apfelscheiben mit Schale
- 100% Bio-Apfel
- keine weiteren Zusätze
- nicht gefriergetrocknet
- 26g entsprechen 225g frischen Äpfeln
- innovatives und sehr schonendes Trocknungsverfahren <46° C
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 7 | 2,59 € * | 107,92 € * / 1 kg |
| ab 8 | 2,49 € * | 103,75 € * / 1 kg |
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- Artikel-Nr.: VSAPPFEL
- EAN: 8436551952048
Ideal als Snack, Aperitif, zu Salaten, Desserts oder zum Eis.
Vita Snack aus Spanien hat ein eigenes Trocknungsverfahren entwickelt, welches eine unglaublich knusprige Struktur bildet und durch kurze Trocknungszeiten und niedrige Temperaturen eine hohe Nährstoffdichte bewahrt:
Die Äpfel werden in Scheiben geschnitten und bei max. 46° C vorgetrocknet. Dann wird ein Vakuum geschaffen, in welchem sich die Apfelstreifen ausdehnen und die einzigartig knusprige Struktur entsteht. Die Trocknung wird dann fortgesetzt, bis nur noch 1% Restfeuchtigkeit im Produkt enthalten ist.
Durch dieses Verfahren verkürzt sich die Trocknungszeit enorm und es bleiben deutlich mehr Vitalstoffe im Produkt.
Zutaten: 100 % Bio-Apfel saisonal ausgewählt
Nährwerte je 100g:
| Energie kJ / kcal | 1459 / 349 |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 83,7 g |
| davon Zucker | 72,6 g |
| Ballaststoffe | 14 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Salz | 0,03 g |
| Polyphenole | 500 mg |