Kakaomole

von Kate Magic

aus dem Buch  Raw Magic
 

Zeitaufwand: 5 Min

benötigte Geräte: Mixer

Menge: für 2 Portionen

 
Derzeit mein Lieblingsmittagessen. Auf ein Noriblatt aufstreichen und mit Alfalfasprossen einrollen. Nahrhaftester Genuss bei jedem Biss!

 

  • 2 Avocados

  • 1 Saft einer Zitrone

  • 1 EL Hanföl

  • 1 Zehe Knoblauch

  • 1 TL Seagreens (über die deutsche Website in England bestellen: http://www.rawliving.eu/seagreens-the-mineral-salt.html)

  • 1 Prise Himalaya-Kristallsalz

  • 2 EL Bienenpollen

  • 2 EL Kakao-Nibs

 

Das Fleisch aus den Avocados in den Mixer geben. Zitronensaft, Hanföl, Knoblauch und Seagreens dazugeben und zu einer Creme verarbeiten. Wenn nötig etwas mehr Öl oder Wasser hinzufügen. Kakao und Pollen von Hand hineinrühren.

Hast du keinen Mixer, kannst du den Knoblauch auch pressen und die Zutaten mit einer Gabel zerdrücken.

Iss Kakaomole zusammen mit jemandem, der/die eine Aufmunterung braucht.